กล้วยผา

18. กล้วยผา

เป็นกล้วยที่มีเสน่ห์ สร้างความประทับใจให้กับผู้พบเห็นเสมอ แหล่งใหญ่ที่พบกล้วยผาคือ เทือกเขาด้านทิศตะวันตกของประเทศไทย โดยเฉพาะทางกาญจนบุรี กล้วยผาแพร่พันธุ์โดยเมล็ด เมื่อผลสุกมีนกกินผลแล้วถ่ายเมล็ดทิ้งไว้ในหลายๆที่ บางแห่งไม่เหมาะกับการเจริญเติบโต แต่กล้วยผาก็โตได้
มีลำต้นสีเขียว ใบสีเขียว กาบใบซ้อนกันโดยรอบ ลักษณะคล้ายลำต้นอ่อนของปาล์ม สูง 30-60 ซม. จนถึง 1-2 เมตร ปลีหรือดอกตั้งตรงในระยะเวลา 10-15 วัน จากนั้นจะโค้งงอประมาณ 90 องศา กาบปลีสีแดงครั่งอ่อนและเขียวอ่อน อายุการบาน 2-3 เดือน ผลมีขนาดเล็ก ผลสุกกินได้ รสหวาน กลิ่นหอม ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดอย่างเดียว
กล้วยผาตามธรรมชาติเจริญเติบโตเฉพาะฤดูฝน หน้าแล้วกล้วยจะทิ้งใบ ครั้นฝนใหม่มาเยือนจะแตกใบอีกครั้ง ตั้งแต่เมล็ดงอกจนถึงสร้างดอกได้ ใช้เวลา 3 ปี